「糧食」是由一群愛宜蘭的宜蘭人共同開創的一家甜點店，目前以工作室方式營運， 主要販售以「宜蘭」在地食材製作而成的創意甜點

我們堅持使用在地新鮮食材，致力推 廣宜蘭在地小農，給予實質的協助，以及讓更多人知道宜蘭的農、漁產品不僅含豐富營養價值，更讓食物別具一份獨特的【宜蘭風味】。

初衷:

第一 : 幫助當地小農，增加其農產品銷售量，並以【吃在地，食當季】來為【季節性農產品】增加銷量。

第二 : 希望透過推廣在地食材，讓大家嚐到宜蘭在地食物的多元風味。
 

特色:

主打以「宜蘭員山紅心芭樂」純手工製作，利用新鮮水果代替加工果醬，堅持天然、 健康，不加任何香精!我們使用的食材全部是由甜點師傅親自到產地挑選，取當季盛 產農產品。

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爲什麼我們會選宜蘭員山「紅心芭樂」呢?

第一 : 我們想做與市場有區別的生乳捲。
第二 : 位於大雪山下的員山，水源充沛沒有工業污染，地質屬石子地利保水， 自然生態完善，得天獨厚的自然環境非常適合「紅心芭樂」生長;果農採用最新種植 方法，一年四季皆有產量，非季節時產量略減。

目標:
將【紅心芭樂】打造為來宜蘭必買伴手禮！
【用心】 是我們對食物的態度

【真心】是我們對在地小農們的將心比心

【誠心】是我們對消費者的誠意

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